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  • 1erecov_afro_vegane

    Afro-Végane | Bryant Terry

    Afro-Végane

    Paru le 10 novembre 2016 Évadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l'Afrique et des îles des Caraïbes. Plus qu'un livre de cuisine, Afro-Végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation.
    22,00
  • contre exploitation animale valery giroux
    contre exploitation animale valery giroux

    Contre l’exploitation animale | Valéry Giroux

    Contre l'exploitation animale, Un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles Tous les êtres humains sont égaux devant la loi. Tous ont des droits fondamentaux qui les protègent contre la torture, la mise à mort et l'asservissement. Tous jouissent du statut juridique de personne, par opposition à celui de simple chose susceptible d'être appropriée. Cela vaut pour les membres de l'espèce Homo sapiens sans exception, mais pour aucun autre animal. Une telle discrimination est-elle juste ? Paru le 15 octobre 2017
    12,00
  • contre-la-mentaphobie

    Contre la mentaphobie | David Chauvet

    Contre la mentaphobie Aujourd'hui, on qualifierait facilement d'obscurantiste l'époque où l'on niait l'âme de certains êtres humains pour mieux les exploiter. Aux pays de l'animal-machine, force est de constater qu'on refuse aux animaux une conscience lorsqu'il s'agit de justifier leur meurtre. Cet ouvrage s'attache à dénoncer cette opinion et apporte un nom à l'impossibilité pour nombre d'humains d'accepter une pensée animale : il s'agit de la mentaphobie.
    9,00
  • 91nqa0rnzll

    Cuisine et dévore pour véganes irascibles | Natalie Slater

    Cuisine et dévore : bonne bouffe pour véganes irascibles Paru le 1er février 2015 Vous allez adorer ce livre coloré et rempli de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres. Avec Cuisine et dévore, on oublie les repas ennuyeux, on découvre le bonheur de recettes véganes gourmandes et sans chichis pour tous les jours de la semaine. Vous allez craquer sans complexe pour des recettes créatives et carrément succulentes.
    22,00
  • Cupcakes_Cover.indd
    Cupcakes_Cover.indd

    Des cupcakes pas comme les autres | Laura Veganpower

    Des cupcakes pas comme les autres

    Paru le 15 janvier 2013 Envie de cupcakes ? Et si vous sortiez des sentiers battus ?! A travers Des cupcakes pas comme les autres, Laura Veganpower vous invite à découvrir ses techniques innovantes afin de réaliser simplement des petits gâteaux savoureux et colorés, sans aucun ingrédient d'origine animale. Nul doute que vous succomberez à ces délices miniatures !
    12,00
  • cov_desserts_veganes_sans_gluten

    Desserts véganes et sans gluten | Allyson Kramer

    Desserts véganes et sans gluten

    Paru le 1er décembre 2016 Des desserts sans gluten et véganes ? C'est exactement ce que nous propose Allyson Kramer. Pas moins de 250 délicieuses recettes vous attendent dans Desserts véganes et sans gluten. Vous rêvez d'un gâteau au chocolat végane, sans gluten et décadent ? Vous l'avez !
    22,00
  • C_DIYmilkbutter

    DIY Laits végétaux, beurres de noix, etc. | Melissa King

    DIY Lait végétaux, beurres de noix, etc. Tout ce que vous souhaitez savoir sur les beurres de noix, les laits végétaux et tous les gâteaux et biscuits que vous désirez réaliser à base de noix se trouve dans ce superbe livre. D'un format ultra pratique pour la cuisine, DIY Laits végétaux, beurres de noix, etc. est une véritable mine d'or. Retrouvez plus d'une cinquantaine de recettes riches, crémeuses, saines et surtout 100% végétales. Découvrez comment utiliser toutes vos noix préférées ! Paru le 22 juin 2017
    15,00
  • france végétale collection v

    France Végétalienne | Léna Korobova & Frédéric Zégierman

    France Végétalienne, 350 spécialités régionales Unique en son genre, cet ouvrage vous fera (re)découvrir 350 spécialités emblématiques de la gastronomie française en mode végétal ainsi que leur histoire. Il comporte également 40 préparations basiques ainsi qu'une double introduction où les auteurs expliquent leur cheminement vers le véganisme. Suite au succès du site France Végétalienne, les auteurs vous proposent enfin une version papier richement augmentée. En effet, ici c'est plus d'une centaine de spécialités inédites proposées selon la marque de fabrique habituelle – simplicité et gourmandise – qui vous attend. Voici donc un objet culturel et pratique qui dépasse la cadre du livre de cuisine ordinaire et qui s'adresse à un public des plus éclectiques. Son intention est de contribuer à normaliser une alimentation qui épargne les animaux, protège la planète et préserve la santé. Paru le 27 novembre 2017
    29,90
  • capture-decran-2016-11-29-a-10-59-39

    Grimoire Séitanique | Brian Manowitz

    Grimoire Séitanique : 120 recettes apocalyptiques du Vegan Black Metal Chef Paru le 10 décembre 2015 Véritable phénomène, le célèbre Vegan Back Metal Chef propose des dizaines de recettes végétales au sein d'un ouvrage unique et regorgeant de conseils et de photos. Alliant musique, références philosophiques et surtout conseils culinaires, le Grimoire Séitanique devrait vous surprendre et plaire aux plus sceptiques. Amusez-vous et offrez ce livre pour des heures de cuisine ludique !
    25,00
  • industrie laitière suisse virginia markus
    industrie laitière suisse virginia markus

    Industrie laitière, Une plaie ouverte à suturer? | Virginia Markus

    Industrie laitière, Une plaie ouverte à suturer? Regard éthique sur la filière du lait suisse

    Entre 2016 et 2017, Virginia Markus s'est adonnée à une enquête intense au coeur de la filière « lait » en Suisse romande. Dans une optique éthique et antispéciste, elle a été au contact direct des acteurs de cette industrie, afin d'en rendre compte sous la forme d'un livre, édité par la maison L'Age d'Homme, et d'images vidéo. De l'élevage à l'assiette, l'auteure a gravi les échelons d'un processus encore méconnu des consommateurs, et ce pour leur permettre de prendre conscience des conséquences qui découlent de leur pouvoir d'achat. Paru le 2 décembre 2017
    20,00
  • initiation_patisserie-160727-couv-v2

    Initiation à la pâtisserie crue et végane | Emily von Euw

    Initiation à la pâtisserie crue et végane

    Paru le 26 janvier 2017 Saines tout en demeurant terriblement gourmandes, les recettes de Initiation à la pâtisserie crue et végane donnent envie de se mettre en cuisine. Emily n’a pas fini de vous étonner avec ses recettes dignes des plus belles pâtisseries, mais simples et rapides à la fois.
    22,00
  • capture-decran-2016-11-29-a-11-32-56

    Kansha, les traditions véganes du Japon | Elizabeth Andoh

    Kansha : une célébration des traditions véganes du Japon Paru le 18 novembre 2015 Suberbe livre grand format, Kansha s'apparente clairement à un beau livre tant il plaira aux amateurs de cuisine, mais également à tous ceux qui sont passionnés par le Japon. Au format original, Kansha, qui évoque la reconnaissance envers la générosité de la nature, vous invite au voyage et à l'évasion sans quitter votre domicile.
    25,00
  • ethique-a-table

    L’éthique à table | Peter Singer

    L'éthique à table

    Nous n’avons pas l’habitude de considérer notre alimentation comme une question éthique. Voler, mentir, blesser autrui : voilà des actes pertinents pour juger de la moralité d’une personne. Ou encore, ajouteraient bien des gens, l’implication dans la vie collective, la générosité envers les démunis, et – tout particulièrement – la conduite sexuelle. Mais en général, le fait de manger est perçu de manière toute différente. Il s’agit pourtant d’une activité plus essentielle encore que les rapports sexuels, et qui est pratiquée par tous. Mais essayez donc de trouver un exemple de personnalité politique dont la carrière aurait été ruinée par des révélations sur son alimentation.
    19,00
  • livredebeaute-161111-couv-v6

    L’ivre de beauté | Céline Naissant

    L’Ivre de beauté Peau Lisse Secours : recettes et secrets de beauté transmis de génération en génération à travers le monde Paru le 11 mai 2017 Votre teint fait grise mine ? Vos ongles se strient et se dédoublent ? Vos cheveux ne sont pas au top de leur forme ? L’Ivre de beauté est fait pour vous ! Céline Naissant a souhaité partager tous ses secrets de beauté naturels avec les femmes et les hommes désireux de prendre soin d’eux tout en respectant les animaux et l’environnement. Retrouvez de nombreuses astuces de grands-mères à travers des recettes faciles à réaliser. Alors, prêt(e) à se chouchouter de la tête aux pieds ?
    15,00
  • pdv-161003-couv-recto-press

    L’heure du petit-déjeuner végane a sonné ! | Melle Pigut

    L'heure du petit-déjeuner végane a sonné !

    Paru le 8 décembre 2016 Découvrez le livre pour le petit-déjeuner où la seule règle est de se faire plaisir. Que vous soyez accro aux tartines ou à votre bol de céréales, que vous soyez dingue de smoothies ou que vous cherchiez quelque chose de tout à fait inédit, vous trouverez votre bonheur dans ces pages. Bienvenu au paradis des matins ! /!\ Téléchargez l'erratum
    20,00
  • vegan_with_a_vengeance-20160708-couv-apercu

    La revanche des véganes | I. C. Moskowitz

    La revanche des véganes doit absolument faire partie des livres de cuisine véganes présents sur votre étagère. Que vous maitrisiez parfaitement la cuisine végane ou que vous débutiez en la matière, vous allez aimer pouvoir vous inspirer des très nombreuses recettes sucrées et salées de cet ouvrage. Il y a une recette pour toutes vos envies ! Même vos amis non-véganes vont adorer !
    23,00
  • C_La Veganista_cuisine

    La Veganista Cuisine | Nicole Just

    La Veganista Cuisine

    Paru le 23 février 2017 Dans ce nouveau livre, Nicole Just, La Veganista, nous invite à découvrir le bonheur de passer plus de temps en cuisine. Elle nous initie à la cuisine sans oeufs et sans produits laitiers, et nous encourage à penser nos recettes végétales de manière gourmande.
    22,00
  • C_La_Veganistas_Superfoods

    La Veganista Superfoods | Nicole Just

    La Veganista Superfoods

    Paru le 23 février 2017 Après La Veganista, Nicole Just revient avec un ouvrage rempli de délicieuses recettes véganes axées sur le plaisir de manger, ainsi que sur des ingrédients sains. Les superaliments sont mis à l’honneur à travers des plats créatifs et gourmands.
    22,00
  • couv_tourdumondevegane

    Le tour du monde végane | Lindsay S. Nixon

    Le tour du monde végane de Lindsay S. Nixon va vous faire voyager depuis votre cuisine. Vous aimez le dépaysement, la nouveauté ? Vous allez adorer cet ouvrage rempli de photos et de recettes sucrées et salées. Plus qu'un livre de cuisine, c'est également un livre de voyage à la rencontre des traditions culinaires et des spécialités de divers pays.
    24,00
  • c_amis_ours
    c_amis_ours

    Les amis de l’ours | Fanny Vaucher (livre jeunesse)

    Les amis de l'ours

    Paru le 13 novembre 2015 Crapaud ou pruneau ? Saumon ou champignon ? L’ours Emile et ses amis sont à la recherche d’un bon repas, mais ça ne va pas de soi. Suivons-les jusqu’au dîner ! Les amis de l'ours est un livre jeunesse pensé par Fanny Vaucher pour sensibiliser les enfants au respect de tous les animaux.
    10,00
  • veganitalianchloe-161113-couv-v1

    Les recettes italiennes et véganes de Chloe | Chloe Coscarelli

    Les recettes italiennes et véganes de Chloe Paru le 27 avril 2017 Vous adorez la cuisine italienne, mais vous souhaitez également des recettes végétales ? Les recettes italiennes et véganes de Chloe est le livre que vous recherchiez ! Grâce à Chloe Coscarelli, vos plats préférés se véganisent en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire. Vous allez épater tous vos amis et régaler toute la famille avec des recettes italiennes traditionnelles, saines et gourmandes.
    22,00
  • c_buticouldnevergovegan

    Mais je ne pourrai jamais devenir végane | Kristy Turner

    Mais je ne pourrai jamais devenir végane

    Paru le 16 mars 2017 Il vous semble impossible de vivre sans fromage ? Vous êtes persuadé(e) que les gâteaux véganes ne sont pas aussi gourmands ? Vous détestez le tofu et encore plus la salade ? Terminé les excuses, Mais je ne pourrai jamais devenir végane ! est LE livre qui vous donnera envie de manger végane tous les jours.
    23,00
  • C_ButMyFamily

    Mais ma famille ne mangera jamais végane | Kristy Turner

    Mais ma famille ne mangera jamais végane Paru le 18 mai 2017 Vous avez peur de la réaction de vos proches en leur annonçant que vous êtes devenu(e) végane, vous vous dites tous les jours que votre famille n’acceptera jamais de goûter à un seul de vos plats… Pas de panique, Kristy Turner a pensé à vous avec ce livre qui donnera envie à toute votre famille de plonger à nouveau leur fourchette dans votre plat. Ce ne sont pas moins de 125 recettes qui prouvent que les enfants difficiles se laisseront tenter, que la viande ne manquera pas aux adultes affamés et que les repas en famille seront toujours aussi conviviaux.
    22,00
  • C_NiceCream

    N’ice Cream | Virpi Mikkonen & Tuulia Talvio

    N'ice Cream Si vous hésitiez encore à vous lancer dans la réalisation de glaces véganes, vous allez adorer N’ice Cream. Ce livre est non seulement sublime grâce à ses nombreuses photos, mais en plus, il vous donnera envie d’en préparer pour toute la famille. Vous allez adorer vous régaler de glaces sans produits laitiers, sans gluten et sans sucre raffiné. Petits et grands vont s’émerveiller et en redemander à coup sûr ! Paru le 22 juin 2017
    22,00
  • capture-decran-2016-11-29-a-14-16-40

    Ne nous mangez pas | Ruby Roth (livre jeunesse)

    Ne nous mangez pas : vivre en respectant les animaux Paru le 1er décembre 2013 Superbe livre de l'incontournable auteure américaine Ruby Roth, Ne nous mangez pas va vous aider à expliquer à vos enfants qu'il est possible de vivre dans un monde où l'on respecte les animaux. Invitant à davantage de compassion et à réapprendre à vivre autrement, cet ouvrage jeunesse est magnifiquement illustré.
    17,00
  • C_NEW_VEGAN_1re

    New Vegan | Jenny Mustard

    New Vegan Paru le 24 mai 2017 En s’inspirant de plusieurs régions du monde, la minimaliste Jenny Mustard crée une cuisine saine et fraîche, aux saveurs nouvelles et toutes plus exaltantes les unes que les autres. A travers New Vegan, découvrez une centaine de plats de fête et du quotidien – la plupart très simples à réaliser. Vous succomberez à la délicatesse de ces recettes végétales.
    16,00
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    Nom Yourself | Mary Mattern

    Nom Yourself

    Paru le 23 février 2017 Côtoyez des plats réconfortants tant aimés, réinterprétés par l’auteure, pour vous faire revivre vos souvenirs. Mary prouve à travers Nom Yourself qu’une alimentation végane peut être incroyablement délicieuse et accessible à tous. Alors qu’attendez-vous pour faire « nom nom nom » ? Vous aussi vous pouvez !
    22,00
  • c_patisserie_sans_gluten

    Pâtisserie sans gluten et végane | Cara Reed

    Pâtisserie sans gluten et végane

    Paru le 26 janvier 2017 Vous rêviez de desserts véganes et sans gluten ? Grâce à Cara Reed et Pâtisserie sans gluten et végane, c’est chose faite ! Elle vous a confectionné des dizaines de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Une véritable invitation à la douceur !
    19,00
  • petit-traite-veganisme
    petit-traite-veganisme

    Petit traité de véganisme | Gary L. Francione et Anna Charlton

    Petit traité de véganisme Petit traité de véganisme est dédié aux 57 milliards d’animaux terrestres et aux mille milliards d’animaux marins qui seront consommés cette année. Tant de souffrances. Tant de morts. Toutes si futiles. Toutes si injustes.
    10,00
  • c_plantpure_drop

    PlantPure Nation 150 recettes végétales | Kim Campbell

    PlantPure Nation de Kim Campbell vous présente des recettes saines et pensées pour que toute la famille puisse s'initier à la cuisine végane. Avec la préface du Dr T. Colin Campbell, cet ouvrage vous aide également à prendre soin de votre santé, grâce à des ingrédients sains, frais et complets. Paru le 8 décembre 2016
    22,00
  • c_salade_samourai

    Salade samouraï | Terry Hope Romero

    Salade samouraï fait partie de ces ouvrages que l'on utilise encore et encore en toute saison. On aime le ressortir régulièrement afin d'épater nos amis grâce à des salades qui sont tout sauf ennuyeuses. Vous n'aimez pas la salade ? On parie que vous allez changer d'avis grâce à ces recettes. Terry Hope Romero a choisi de vous prouver qu'il était possible de proposer des salades véganes que tout le monde va vous envier.
    22,00
  • vegan_zombie-20160708-apercu-v1

    The Vegan Zombie | Chris Cooney & Jon Tedd

    The Vegan Zombie fait partie de ces livres que vous allez vouloir offrir à tous vos amis. Plus qu'un livre de cuisine, c'est avant tout un ouvrage unique, entre bande dessinée et livre de recettes. Apprenez à cuisiner végane en milieu hostile grâce aux nombreuses recettes présentées.
    15,00
  • thugkitchen-170501-couv-v1-1

    Thug Kitchen : le livre officiel | Thug Kitchen

    Thug Kitchen : le livre officiel Vous recherchez un livre simple, qui ne fait pas dans la dentelle ? Avec Thug Kitchen, vous voilà servi ! Arrêtez de vous chercher des excuses, vous allez voir que manger sainement tout en vous faisant plaisir n’a jamais été aussi simple. Totalement unique par son ton et son vocabulaire, préparez-vous à rire, mais aussi à en apprendre davantage sur la cuisine végane. Paru le 8 juin 2017
    23,00
  • helpyourself-161113-couv-v1

    Ton premier livre de cuisine végane | Ruby Roth (livre jeunesse)

    Ton premier livre de cuisine végane : + de 60 recettes végétales que les petits peuvent préparer pour rester en bonne santé et sauver le monde Paru le 30 mars 2017 Dans son nouveau livre, Ruby Roth vous fait découvrir 60 recettes véganes que vous allez adorer préparer avec les enfants. Des recettes simples, saines et vitaminées vont donner envie aux parents et aux enfants de passer davantage de temps ensemble en cuisine. Ce livre est drôle, rempli de petits animaux rigolos, de conseils futés : une excellente manière d’apprendre à cuisiner en s’amusant !
    19,00
  • C_Une-raison-de-lutter

    Une raison de lutter | David Chauvet

    Une raison de lutter : l’avenir philosophique et politique de la viande Paru le 20 avril 2017 Aujourd’hui, des dizaines de milliards d’animaux sont tués chaque année pour la viande. Sont-ils les derniers esclaves de nos sociétés ? Leur condition est-elle inéluctable, quand se pose chaque jour un peu plus la question de la légitimité de l’alimentation carnée, ou quand se profile la perspective d’une viande sans animal, in vitro ? Que pourrait être l’avenir de la viande ? Autant de questions auxquelles l’auteur apporte une vision prospective tant sur le terrain des faits que sur celui des normes qui gouvernent le statut actuel des animaux.
    9,00
  • capture-decran-2016-11-29-a-14-17-13

    Vegan is Love | Ruby Roth (livre jeunesse)

    Vegan is Love : avoir du coeur et agir Paru le 15 novembre 2013 « Les enfants sont notre plus grand espoir pour l’avenir, et les livres de Roth nous amènent vers ce jour où la majorité des enfants seront vegan. Ce petit livre, adorable et magnifiquement illustré, est un incontournable pour les parents, grands-parents, tantes, oncles, et babysitters ; et son message ”Le choix d’être vegan est particulièrement courageux“ vaut aussi pour les adultes ! » Joseph Connelly, fondateur et éditeur du magazine VegNews
    16,00
  • capture-decran-2016-11-29-a-11-47-45

    Végane à gogo, le guide de survie | Sarah Kramer

    Végane à gogo : livre de recettes et guide de survie pour véganes en vadrouille Paru le 1er octobre 2015 Vous partez en vacances et vous avez peur de ne pas savoir quoi manger ? Vous recherchez un guide pratique de petit format à glisser dans votre poche ? Végane à gogo vous accompagne partout où vous allez et vous présente à la fois des trucs, des astuces, des recettes gourmandes et de nombreuses anecdotes de l'auteure. Un indispensable que vous pouvez également offrir en cadeau, pour un petit ouvrage rempli de délicieuses recettes.
    10,00
  • veganomicon-160929-couv-press-v1

    Veganomicon | Isa C. Moskowitz et Terry H. Romero

    Veganomicon

    Paru le 10 novembre 2016 La cuisine végane vous fait peur ? Vous n'aimez pas les légumes mis à part les pommes de terre ? Vous pensez que les plats sans gluten n'ont aucun goût ? Et si vous laissiez vos a priori de côté ? Ouvrez Veganomicon et laissez-vous inspirer par ses 250 recettes aussi surprenantes les unes que les autres.
    22,00
  • yes-vegan-catherine-helayel

    Yes vegan ! Un choix de vie | Catherine Hélayel

    Yes Vegan ! Un choix de vie Pourquoi choisir un mode de consommation végane, c’est-à-dire rejetant l’exploitation animale, de la viande à la laine, en passant par le lait ? C’est la question à laquelle répond l’avocate Catherine Hélayel dans Yes Vegan !, embrassant le sujet sous divers angles : éthique, écologique, légal. Les abominations commises sur les animaux, ainsi que l’aberration du système agro-alimentaire actuel en général, y sont abordées de façon objective, à l’aide d’une documentation précise.
    9,00
  • c_zen-1

    Zen | Kakuho Aoe

    Zen est un livre de petit format que vous ne manquerez pas d'offrir à tous les gourmands de votre entourage. Pas uniquement un livre de cuisine, c'est un ouvrage vous invitant à la réflexion. Grâce à Zen, vous allez pouvoir découvrir la cuisine des temples bouddhistes.
    15,00