Afro-Végane | Bryant Terry

Afro-Végane | Bryant Terry

22,00

Afro-Végane

Paru le 10 novembre 2016

Évadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l’Afrique et des îles des Caraïbes. Plus qu’un livre de cuisine, Afro-Végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation.

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Afro-Végane

Paru le 10 novembre 2016

Laissez-vous guider par Bryant Terry à travers son héritage culinaire. Découvrez toute l’étendue et la richesse des cuisines africaine et caribéenne.

Écrasé de pommes de terre, pois et maïs à l’huile piment-ail, Curry de tofu à la moutarde brune ou encore Glaces à l’eau Ambrosia : plus d’une centaine de recettes qui vous mettront en appétit.

On affectionne tout particulièrement la suggestion de musiques, livres et films qui est également fournie pour parcourir l’histoire et l’allier à la cuisine. Partagez un agréable moment convivial grâce à Afro-Végane, où sont concoctées des recettes saines avec des produits locaux.

L’auteur :

Bryant Terry est aussi à l’origine de la web-série Urban Organic, et l’auteur de Vegan Soul Kitchen et The Inspired Vegan.

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