Faux-mages véganes | John E. Schlimm

Faux-mages véganes

Que les amateurs de cheddar, emmental et mozzarella se réjouissent ! Leurs papilles véganes seront comblées grâce aux 125 recettes à réaliser chez soi en toute simplicité, et sans trace de lait.

Remarquablement illustré et dans l’air du temps, Faux-mages véganes prouve là encore que la gourmandise rime aussi avec éthique. John Schlimm sort l’artillerie lourde en s’attaquant, cette fois-ci, au chaînon manquant de l’alimentation végétale : le fromage.

Auteur :

John Schlimm est également l’auteur de Grillades véganes pour toute l’année paru dans sa version française aux éditions L’Âge d’Homme.

Paru le 12 novembre 2015