Invasion de cookies | I. C. Moskowitz et T. H. Romero

Invasion de cookies | I. C. Moskowitz et T. H. Romero

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Invasion de cookies, ce sont 100 recettes véganes afin de réussir tous vos biscuits végétaux en un tournemain. Vous souhaitez préparer des fournées de cookies, de biscuits, de barres et autres délicieux sablés ? Alors, aucune hésitation à avoir ; Vous allez adorer les recettes à la fois simples à réaliser et gourmandes de ce livre.

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Paru le 8 septembre 2016

Invasion de cookies, ce sont 100 recettes véganes afin de réussir tous vos biscuits végétaux en un tournemain. Vous souhaitez préparer des fournées de cookies, de biscuits, de barres et autres délicieux sablés ? Alors, aucune hésitation à avoir ; Vous allez adorer les recettes à la fois simples à réaliser et gourmandes de ce livre.

Du cookie de tous les jours à des recettes plus sophistiquées de Biscuits sandwichs au chocolat et à la confiture ; Vous ne manquerez plus jamais d’idées lorsqu’il s’agira de confectionner des petits gâteaux pour toute la famille. Besoin d’inspiration ? Et pourquoi pas des Macarons mi-chocolat, des Cookies aux amandes grillées et fleur de sel, des Biscuits « coup de pouce » façon Linzer torte ou encore des Cookies aux bretzels, beurre de cacahuète et pommes ? On a déjà hâte de tous les goûter et de pouvoir en faire profiter tout notre entourage. Quelle belle Invasion de cookies !

Auteur :

Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero sont deux auteures majeures en matière de cuisine végane. Elles sont notamment à l’origine de l’un des livres les plus connus lorsque l’on parle de cuisine végétale : Veganomicon paru dans sa version française aux éditions L’Âge d’Homme. Isa Chandra Moscowitz a également publié La revanche des véganes, entre autres.

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