Les desserts véganes de Chloé | Chloé Coscarelli

Les desserts véganes de Chloé | Chloé Coscarelli

22,00

Les desserts véganes de Chloé

Paru le 1er septembre 2015

Chloe Coscarelli s’apprête ici à satisfaire tous vos rêves de desserts véganes les plus fous avec plus de 100 recettes de gâteaux et cupcakes, glaces, tartes et donuts… Les desserts véganes de Chloé, quel bonheur !

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Les desserts véganes de Chloé

Chloe Coscarelli s’apprête ici à satisfaire tous vos rêves de desserts véganes les plus fous avec plus de 100 recettes de gâteaux et cupcakes, glaces, tartes et donuts… Les desserts véganes de Chloé, quel bonheur !

Avec bonne humeur et simplicité, ce livre offre les moyens à tout un chacun de s’improviser pâtissier le temps d’une journée, et ce pour n’importe quelle occasion. Manque d’inspiration pour le goûter ? Chloe vous propose de revisiter les grands classiques comme les Cookies aux pépites de chocolat et véganise des succès commerciaux dont les fameux Chloréos, les Oréos façon Chloe. Sans parler des cupcakes Bollywood au safran et à la cardamome, Choco-Bière et leur Glaçage à l’Irish Whiskey, très gourmands et légèrement arrosés. Et les milkshakes… à se damner !

Auteure :

Chloé Coscarelli est diplômée du Natural Gourmet Institute of Health and Culinary Arts de New York et de l’Université de Berkeley en Californie, ainsi que du Plant-Based Nutrition Program de la Cornell University. Première végane à remporter les Cupcake Wars sur Food Network. Elle est également l’auteure du succès Dans la cuisine de Chloé, paru dans sa version française aux éditions l’Âge d’Homme. Chloé est aussi la créatrice du site ChefChloe.com, et habite Los Angeles.

Paru le 1er septembre 2015

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